• Menu
  • Menu
Where-She-Goes-Terra-Wolde-Buitenhotel-yurt-project-slapen-bijzonder-duurzaam-groene-hotspot-flevoland-zeewolde-buitenhotel

Bijzonder slapen en eten bij buitenhotel Terra Wolde | Een groene off grid hotspot in de natuur

Al maanden stond het in de agenda en eindelijk was het zover, logeren bij Buitenhotel Terra Wolde in Flevoland: een duurzaam, magisch en bijzonder slaapplekje middenin de natuur. Wanneer je bij Terra Wolde logeert verblijf je in één van de bijzondere accommodaties in het bos. Off grid glamping in een gezellige Bell tent, kamperen in een authentieke Yurt, slapen in een knus boshuisje of logeren in de bijzondere Forest kamer. En alsof dat nog niet genoeg is verblijf je bij Terra Wolde op arrangementsbasis. Het is tenslotte niet voor niets een buitenhotel. Wat betekent dat er twee keer per dag heerlijk eten – uit eigen tuin en lokaal – voor je wordt bereid in restaurant Pomponius. En ik kan het eigenlijk niet beter verwoorden dan eigenaresse Lisette: “Je ervaart hier het ritme van de natuur terwijl je geniet van het buitenleven.” En laat dat nou precies iets zijn voor ons. Je onderdompelen in de natuur en slapen in het bos terwijl de sterren van de hemel voor ons worden gekookt. Lees je mee?

Van stadsgirl naar plattelandschick

Terra Wolde is ontstaan uit een lang gekoesterde droom van eigenaresse Lisette naar een simpelere en duurzamere manier van leven en recreëren. Deze avonturier heeft al heel wat omzwervingen over de wereld gemaakt. Zo heeft ze in Maleisië gewoond en samen met haar vriend Bas en dochter Daantje een half jaar rondgereisd in hun zelfgebouwde off grid camper. Na het runnen van een horecazaak in Utrecht en het afreizen van heel wat festivals met twee foodtrucks kwam Terra Wolde op hun pad. Of eigenlijk.. Een bos van 2,5 hectare in het Horsterwold in Flevoland. Een stuk natuur dat Lisette samen met haar vriend in vier jaar tijd heeft omgetoverd tot een plek waar natuur, eten en recreëren met elkaar in harmonie zijn. Het stadse leven lieten zij achter om hier een gigantisch avontuur aan te gaan. Zelf wonen Lisette, Bas en Daantje inmiddels ook off grid (in het boshuisje en in de camper) op het bosterrein. Maar langzaamaan verrijst er hier een prachtige duurzaam gebouwde woning voor dit gezin.

Buitenhotel Terra Wolde

Middenin het Horsterworld, vlakbij Zeewolde in Flevoland, is Terra Wolde verrezen. Een plek waar je buiten leeft, puur eet én duurzaam overnacht. Wat begon als een pop-up concept is inmiddels een heus buitenhotel geworden dat niet meer weg te denken is van deze prachtige plek. Want wat is dit een bijzonder concept. Logeren op idyllische plekjes aan het water en in het bos, luieren in de hangmat tussen de bomen, op ontdekkingstocht in het Horsterwold en genieten bij het farm-to-table restaurant. Want wanneer je in één van de leuke accommodaties verblijft, logeer je hier op een arrangementsbasis. Wat betekent dat er twee keer per dag heerlijk eten – uit eigen tuin en/of lokaal geproduceerd – voor je wordt bereid in restaurant Pomponius. Omdat je pas echt tot rust komt wanneer je je meerdere dagen ‘even weg’ bent, daarom boek je een arrangement voor 2 of 3 nachten.

Slapen in knusse Bell tenten, authentieke yurts of gave boshuisjes

Verspreid over het Terra Wolde terrein staan een paar Bell tenten, twee authentieke Yurts (één voor drie personen en één voor vier personen), twee boshuisjes én een For-Rest kamer. Stuk voor stuk prachtige accommodaties met lekker wat privacy en op voldoende afstand van elkaar. Kleinschalig is Terra Wolde dus zeker. En juist dat geeft zo’n fijn buiten- en rustgevoel. Of je nu slaapt in één van de Bell tenten aan het water of in één van de yurts, de boshuisjes of de For-Rest kamer in het bos, dit is het perfecte plekje om de drukte van thuis even te vergeten en weer even helemaal op te laten. Overal staan gezellige picknicktafels en hangen hangmatten. Het bos kent trouwens nog meer leuke bewoners:een paar gezellige bosvarkentjes die enthousiast aan komen rennen wanneer je een kijkje neemt bij hun omheinde verblijf.

De accommodaties zijn off grid, dus lekker back to nature (want geen stroom of WiFi). Wel krijg je bij aankomst een opgeladen lamp mee én een grote rieten tas voor je spullen wanneer je wilt douchen. Eén van de twee boshuisjes heeft namelijk eigen sanitair. Maar de andere accommodaties maken gebruik van een gezamenlijke sanitairhuisje. En wat voor sanitair: ik heb eerlijk waar nog nooit zo’n leuk en sfeervol sanitairgebouw gezien. Een sanitair met twee toiletten en twee douches gemaakt van geschilde kastanjepalen. Gewoon een feestje om hier te douchen.

Where-She-Goes-Terra-Wolde-Buitenhotel-yurt-project-slapen-bijzonder-duurzaam-groene-hotspot-flevoland-zeewolde-buitenhotel

Slapen in het groen in de knusse Yurt

Samen met mijn zusje mocht ik mij twee nachtjes onderdompelen op deze fijne plek. Daarbij overnachtten we in een authentieke Yurt van The Yurt Project. Misschien kun je je herinneren dat we in de herfst al eens eerder in een Yurt hebben geslapen van The Yurt Project? Zie ook het artikel dat ik schreef over slapen in een Yurt op de Veluwe. Dit was een hele knusse kampeerervaring met vuurtjes en warme chocomelk. Extra leuk om dit kampeeravontuur opnieuw te mogen beleven. Dit keer in de zomer op een heel ander, maar minstens zo mooi en bijzonder, plekje.

De Mongoolse yurt voor 2-3 personen is zo’n 20 m2 groot en staat op een prachtplekje in het bos. Prachtig ingericht met een fijn tweepersoonsbed, een slaapbank, een gezellig zitje én natuurlijk een houtkachel. Toen wij er waren was het hoogzomer, dus die kachel is niet aan geweest. Maar op koudere dagen moet het heerlijk zijn om dan de beschikking te hebben over een kacheltje (waarbij het hout uit eigen bos komt). De Yurt is off grid, dus geen stroom en WiFi, maar wel een boel waxinelichtjes en vooral heel veel knusheid.

Restaurant Pomponius van Terra Wolde

En dan is het tijd voor – misschien toch wel – het hoogtepunt. Tijdens je verblijf wordt er tweemaal per dag voor je gekookt en eet je in de bostuin. ‘s Ochtends vroeg word je in de watten gelegd met heerlijke ontbijtjes (denk aan yoghurtjes met gebakken appeltjes, croissantjes en pannenkoekjes met bessen). En afhankelijk van op welke avond je verblijft kun je ‘s avonds aanschuiven bij het zogenoemde aanschuifdiner of pizza-avond. Bij Restaurant Pomponius kookt men zoveel mogelijk volgens het farm-to-table principe. Dit betekent dat (bijna) alles op je bord uit de eigen (bos)tuin komt óf lokaal is geproduceerd. Van eetbare bloemen tot fruit en walnoten uit de boomgaard en van verse eitjes van de kippen tot honing van de bijen. Koken volgens het seizoen. Het eten wordt (nu nog) in de kas voor je bereid, waarna het wordt uitgeserveerd in de gezellige bostuin of in het overdekte pop-up restaurant. En eerlijk is eerlijk. Alleen voor het eten wil ik al terug naar Terra Wolde. Goddelijke ontbijtjes, de beste lattes in de ochtend en oehlala die desserts met ijs en zelfgemaakte honingcake.

P.s. overnacht je niet bij buitenhotel Terra Wolde? Ook dan kun je terecht voor een drankje, lunch of diner bij restaurant Pomponius.

Where-She-Goes-Terra-Wolde-Buitenhotel-yurt-project-slapen-bijzonder-duurzaam-groene-hotspot-flevoland-zeewolde-buitenhotel

Een groen slaapplekje | Duurzaamheid bij Terra Wolde

Dat Terra Wolde lekker duurzaam bezig is, is wel duidelijk he? Off grid logeren, het farm-to-table principe zodat er zo min mogelijk transport nodig is, hout voor de houtkachel uit eigen bos, regenwater dat gezuiverd wordt naar drinkwater en tevens wordt gebruikt voor de douches en toiletten, hergebruikte en zelfgemaakte meubels, een ecologische moestuin en boomgaard. koken op vuur, bijen die de gewassen bestuiven en zonnepanelen om het water op te warmen. Met recht een groene hotspot middenin de natuur die niet alleen fijn is voor mensen, maar ook voor dier en planeet. Wat word ik blij van dit soort groene initiatieven.

Ook eens logeren bij Terra Wolde?

Boek dan een (bijna) all-in arrangement van 2 of 3 nachten bij Terra Wolde in één van de bijzondere accommodaties via onderstaande websites.

Goed om te weten: Mijn bezoek aan Terra Wolde is tot stand gekomen op uitnodiging van en in samenwerking met eigenaresse Lisette. Alles wat je leest, is mijn persoonlijke ervaring en mening. In dit artikel zijn daarnaast een aantal affiliate links opgenomen. Dat betekent dat als jij klikt op een link en vervolgens een aankoop doet bij de betreffende partijen, ik daar een beetje commissie voor ontvang. Jij betaalt hierdoor niet meer geld, maar ik ontvang wel iets extra's.
Kirsten

Mijn naam is Kirsten en ik ben het gezicht achter het Nederlandse reisblog Where She Goes. Dol op reizen, fotografie, natuur, kamperen en bijzondere slaapplekjes. Via woord en beeld hoop ik jou te inspireren op ontdekkingstocht te gaan. Er is zoveel moois te zien, zoveel leuke manieren om de wereld te ontdekken en zoveel om van te genieten.

View stories

Leave a reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Nordic-Woods-2024-Zweden-Noorwegen-boeken-info